Bale Bengong

Oleh Agung Wardana

Bali merupakan pulau kecil yang saat ini tengah berada dalam ancaman perubahan iklim yang sebagian besar rakyatnya merupakan kelompok rentan terkena dampak, seperti petani, nelayan, maupun perajin. Selain itu masih banyak proyek-proyek bermasalah yang belum juga tuntas penyelesaiannya, misalnya: Geothermal Begudul, Loloan Yeh Poh, Lapangan Golf Selasih, Serangan, dan lain-lain yang menjadi bukti bahwa tidak adanya keberpihakan pemerintah saat ini terhadap lingkungan hidup dan rakyat.

Masifnya eskploitasi lingkungan hidup dan sumber daya alam oleh industri pariwisata, menyebabkan semakin mendesak daya dukung Bali dan memarjinalkan akses masyarakat lokal terhadap sumber daya alamnya.

Baca selengkapnya »

Oleh Anton Muhajir

Bagi Anda yang belum terbiasa menikmati menu makanan Thailand, bersiaplah untuk menerima kejutan rasa asam di makanannya. Begitu pula ketika saya mencoba menu andalan restoran Cupumanik, Larp Pla. Cupumanik berlokasi di jalan Teuku Umar yang bisa disebut sebagai jantungnya kuliner Denpasar selain Renon karena saking banyaknya restoran di jalan ini. Menu Larp La berupa ikan jangki goreng tepung dengan saos namjim dan kerupuk beras halus. Meski sudah pernah merasakan asamnya Tom Yam Goong yang legendaris itu, saya tetap terkejut ketika mencicipi asamnya Larp Pla.

Asam dan pedas yang memang jadi ciri khas Larp Pla, seperti halnya semua makanan Thailand lainnya. Menu ini disajikan dengan irisan bawang daun, wortel, timun, cabe merah, dan tentu saja jeruk nipis yang memberi rasa asam. Agar asam pedasnya menu ini bisa diterima lidah Indonesia, asamnya itu sendiri sudah dikurangi. Dengan harga Rp 26.000, menu ini jadi menu paling laris di restoran dua lantai ini.

Baca selengkapnya »

By I Wayan Juniartha/The Jakarta Post

Realizing the influential power of the mass media in shaping public opinion, candidates for the upcoming Bali gubernatorial election have been competing fiercely for a slice of the media’s attention.

Now, the competition has begun to take its toll on the candidates’ campaign budgets, as local news outlets capitalize on the upcoming election to increase their profits.

“The cost of maintaining a campaign in print media alone has already become too expensive to be justified. And we haven’t even talked about the cost of a campaign using electronic media, such as television and radio,” said Baskara, the media coordinator for Made Mangku Pastika, a three-star police general and the official governor candidate from the Indonesian Democratic Party of Struggle (PDIP).

Baca selengkapnya »

Oleh Arief Budiman

Minggu 6 April sore yang mendung saya menelusuri jalan menuju Sangeh untuk melihat Green School yang digagas oleh John Hardy, seorang desainer dan pengusaha jewelry yang sukses. “The school is the brainchild of John and Cynthia Hardy who wanted to make a lasting gift to the people of Bali” itu kalimat terakhir yang menerangkan Green School di Wikipedia. Green School at Kul-kul Campus begitu namanya, berada di desa Sibang Kaja, sekitar 30 km dari pusat kota Denpasar.

Memasuki areanya kita telah diberi suasana segar alam pedesaan dengan beragam bangunan dari bambu di beberapa area. Semua petugas baik security maupun petugas registrasi menyapa ramah tiap orang yang baru datang. Hari itu adalah hari “Open House” bagi sekolah ini. Yang datang 80% adalah ekspatriat dan orang asing yang berencana menyekolahkan anaknya di Green School tersebut. Dan mereka yang hadir dikelompokkan menurut grade sekolah yang akan diikuti oleh anak-anaknya, setiap kelompok dipimpin oleh seorang pemandu yang merupakan tenaga pengajar di sekolah itu.

Baca selengkapnya »

Sumber : Jurnal Nasional/7 April 2008

(Rubrik : Gelanggang)

Dalam menggerakkan proses kreatifnya, Wayan Sunarta sengaja menjelajahi berbagai pemikiran dan mengakrabi aneka karya kreatif dari para sastrawan ternama, nasional maupun mancanegara. Namun, lingkungan terdekatnya, Bali, tak pernah melepaskannya dari kebijakan hidup seorang pemikir lokal yang memilih hidup sederhana dan senang bertualang. Berikut obrolannya bersama Jurnal Nasional.

Apa kabar?

Agak baik dan agak sehat. Cuaca di dalam diri dan di luar diri semakin tidak menentu akhir-akhir ini.

Bisa digambarkan proses kreatif Anda sejak awal?

Saya mulai jatuh hati dengan puisi ketika duduk di kelas 2 SMP. Di perpustakaan sekolah saya menemukan buku tipis berjudul “Hari-hari Akhir Si Penyair” yang disusun Nasjah Djamin. Buku itu menceritakan kehidupan penyair legendaris Chairil Anwar. Buku itu pula yang menjadi salah satu penuntun saya mengarungi lautan puisi.

Baca selengkapnya »

Oleh Anton Muhajir

Kebun Raya Bedugul adalah salah satu dari empat kebun raya di Indonesia. Keindahan dan kesejukan tiga danau di pegunungan ini menjadi objek wisata yang dikunjungi turis domestik maupun mancanegara. Di tempat berhawa dingin ini juga kerukunan umat beragama benar-benar terwujud.

Objek wisata Bedugul berada di perbatasan Kabupaten Tabanan dan Kabupaten Buleleng, sekitar 90 km dari Denpasar ke arah Singaraja. Perjalanan darat menempuh waktu antara satu setengah hingga dua jam dengan medan menanjak dan berkelok. Jalan semakin menanjak dan berkelok tajam ketika Bedugul semakin dekat. Udara semakin dingin dan seringkali berkabut. Anda perlu lebih berhati-hati. Udara dingin mulai terasa ketika kita memasuki Desa Pacung, Kecamatan Baturiti. Di desa ini juga terdapat beberapa hotel untuk tempat menginap maupun kegiatan lain. Seringkali di desa ini turun hujan karena posisinya yang dekat Bedugul.

Baca selengkapnya »

Oleh I Made Suardana

Di dunia perblogan tanah air khususnya Bali, blogger yang juga seorang dokter ini lebih dikenal dengan sebutan imcw. Sebutan yang populer tersebut adalah kependekan dari nama aslinya yaitu dr. I Made Cock Wirawan, S.Ked, pemilik sebuah blog yang bisa dikategorikan blog seleb blogdokter.net dan juga seorang dokter alumni Fakultas Kedokteran Universitas Udayana Angkatan 1995. Lahir di Denpasar 29 Juli 1976, dokter yang baik hati dan suka menolong ini sudah dikaruniai dua orang putri.

Kesibukannya sebagai seorang dokter dan ayah dari dua putri, tidak menghalanginya untuk aktif sebagai seorang blogger sejati. Ini bisa dilihat dari blogdokter.net yang selalu update dengan postingan2 yang ttg dunia kesehatan dan dunia teknologi informasi. Sebuah kombinasi konten yang sinergi. Praktek2 di rumah sakitpun kadang beliau terapkan dalam dunia blog, misalnya beberapa blog teman pernah masuk UGD-nya blogdokter untuk dipasangi berbagai infus set up dan plugin. Berikut kutipan wawancara dengan beliau.

Baca selengkapnya »

Oleh : Hari Puspita

HARI Minggu (2/3) malam lalu saya dapat kabar soal ditangkapnya seorang jaksa yang karirnya bak meteor, Urip Tri Gunawan. Mantan konseptor dakwaan terpidana mati Bom Bali 1, Amrozi, ini bak kisah novel saja, jalan hidupnya.

Apalagi setelah keesokan paginya setiap satu jam dan hampir dari menit ke menit di televisi ada tayangan dan running text tentangnya. Lelaki kelahiran Sragen, Jawa Tengah, 42 tahun silam ini telah membalik telapak tangannya yang tertera takdir, dengan hidup bertema baru : From Hero To Zero.

Baca selengkapnya »

Sumber Milis Bali Blogger

Informasi ini sudah beredar di milis Bali Blogger Community (BBC) sekitar dua pekan lalu. Salah satu anggota menanyakan di mana bisa mendapatkan buku bekas di Denpasar. Ternyata lumayan banyak referensi dari teman-teman yang lain tentang tempat mencari buku atau majalah bekas di Denpasar. Tulisan ini hanya merangkum jawaban-jawaban tersebut.

Arief Budiman, memberikan penjelsan paling detail soal di. Berikut emailnya.

Mudah-mudahan infonya bermanfaat:
1. Buku bekas agak sulit jika kategorinya loak. Tapi di Kuta ada setidaknya 3-4 tempat yang ada. Salah satunya Kertha Book Shop. Menjual novel berbahasa Inggris dan lainnya juga majalah asing bekas. Harga: Harus nawar abis.

Baca selengkapnya »

Oleh Anton Muhajir

Jika ingin menikmati menu mexican food dalam buaian musik jazz, Jazz Bar & Grille bisa jadi pilihan paling tepat. Restoran di daerah Sanur, Denpasar ini menyajikan menu-menu khas negeri sombrero dengan nuansa jazzy sangat kental.

Menu favorit di sini adalah Jazz Grillee Nachos. Makanan pembuka (appetizer) ini berupa kacang buncis (refried bean) dengan keripik jagung (tortilla chips) di atasnya. Sebagai penyedap ada nacho cheese saus. Di atas saus yang terbuat dari cabe merah dan keju yang diblender ini ada guacamalo, salsa, dan sour cream. Karena terbuat dari keju dan cabe yang diblender, saos nacho terasa pedas dan kental. Masih ada luluran avocado dan bawang yang membuat menu ini makin sedap.

Baca selengkapnya »