Bale Bengong

Loloan: Pertemuan Rasa Lokal dan Global

Oleh Anton Muhajir Dalam bahasa Bali, loloan berarti muara tempat di mana berbagai air bertemu. Ada air tawar, ada air asin. Maka, begitu pula restoran Loloan di kawasan pantai Petitenget, Kuta. Restoran ini memadukan berbagai selera pemiliknya. Antara Bali dan Kanada. Perpaduan paling nyata itu terasa pada Laksa, menu favorit di resto ini. Dalam satu menu ini ...

Kuliner