Setelah treking sekitar 2,5 jam, kami harus memasak bersama. Sebagian besar bahan masakan tersebut kami peroleh selama perjalanan treking sebelumnya. Jalur treking tersebut memang melewati kebun kopi, cabai, tomat, nanas, [...]
Arsip blog
Mari Melali Bareng Bale Bengong
Yuk melali bareng sambil bercerita tentang Batur, Kintamani, Bangli. Kita jalan-jalan sambil mencatat, motret, merekam, dan mengabarkan apa yang kita temukan: budaya, kuliner, wisata, sosial, apa saja. Dijamin fun dan [...]
Melihat Gunung Batur Meletus Lagi
Teks dan Foto Anton Muhajir Gunung Batur menyala di puncaknya. Warnanya merah api seperti terbakar. Tapi gunung itu gedenya sampai menutupi pulau Bali. Kalau beneran Gunung Batur meletus, tentu seluruh [...]
Mujahir Goreng yang Bikin Ketagihan
Teks dan Foto Anton Muhajir Selain keindahannya, Danau Batur di Kintamani, Bangli juga menghasilkan ikan muhajir, eh, mujahir yang bisa dipanen sepanjang musim. Ikan tawar ini dibudidayakan petani setempat menggunakan [...]
Sanksi Adat untuk Meningkatkan Kualitas Kopi Kintamani
Oleh Anton Muhajir Petani kopi di Kintamani, Bangli menggunakan sanksi adat untuk petani yang melanggar kesepakatan kelompok. Dengan cara itu kualitas kopi Arabica yang mereka hasilkan akan tetap terjaga kualitasnya [...]